Jag tänkte jag skulle lägga ut lite egna matrecept som passar för ensamhushåll
tänkte det kunde vara lite kul :-)
Och här är mitt första recept...
.....................................................
Jag har ett Belgiskt våffeljärn som gör tjockare och fyrkantiga våfflor
( man kan göra så mycket med detta järn )
Men det går bra i vanliga våffeljärn också....

Här är ett eget recept som jag har till min frukostvåfflor och tycker själv de blir jätte-goda
Detta recept räcker till ca 6 st våfflor ( 3 frukostar )
Jag bara värmer dem i micron på morgonen och serverar till turkiskt yoghurt ( eller grekisk ) och lite sylt

----------------------------------------------------
3 dl   Havregryn
1 rågad msk Bovetemjöl
1 tsk  bakpulver
2 tsk  vaniljsocker
1 nypa salt

4 dl mjölk
3 ägg
Lite olivolja

Låt smeten stå och svälla lite innan de gräddas 

.................................................
Jag har även provat att lägga till en rågad msk kokos-mjöl och det blev riktigt gott